Работаем с 12:00 до 23:00
Вт-Вскр, выходной Пнд
Готовится
1-hour.gif

Чанахи

Помимо мяса в состав чанахи входит традиционный набор овощей: картофель, томаты, баклажаны, лук. 110/290 Особенность грузинского блюда из баранины Чанахи в том, что его готовят в глиняном горшочке, тогда оно получается сочным и наваристым.

Цена:
Цена без скидки:26p.50 к.
Цена: 21p.20 к.
chanahi
  • chanahi
1-hour.gif
Описание
Грузинское блюдо «чанахи» переводится на русский язык, как «жаркое». Его готовят исключительно из баранины и выбирают мясо по-жирнее. Особый вкус его получается благодаря томлению овощей и мяса с глиняном горшочке.
 
Обязательно в чанахи соблюдать пропорции, все продукты, содержащиеся в блюде, имеют равную по общей массе пропорцию. Из пряностей в чанахи обязательно используют петрушку, кинзу, базалик, черный и красный перец.
 
Интересно, что блюдо не такое уже и древнее, оно появилось в 17 веке, когда на территорию Грузии попал картофель из Америки.
Вкусно вместе
Video
Грузинское блюдо «чанахи» переводится на русский язык, как «жаркое». Его готовят исключительно из баранины и выбирают мясо по-жирнее. Особый вкус его получается благодаря томлению овощей и мяса с глиняном горшочке.
 
Обязательно в чанахи соблюдать пропорции, все продукты, содержащиеся в блюде, имеют равную по общей массе пропорцию. Из пряностей в чанахи обязательно используют петрушку, кинзу, базалик, черный и красный перец.
 
Интересно, что блюдо не такое уже и древнее, оно появилось в 17 веке, когда на территорию Грузии попал картофель из Америки.