Работаем с 12:00 до 23:00
Вт-Вскр, выходной Пнд
Готовится
40-min.gif

Цоцхали

Состав: форель отварная 200/20/20. В буквальном переводе «цоцхали» обозначает «живая», на самом деле – это особый сорт форели, который водится только в Грузии. Блюдо представляет собой отварную речную форель.

Цена:
Цена без скидки:27p.00 к.
Цена: 21p.60 к.
Не настроено изображение
  • Не настроено изображение
40-min.gif
Описание
«Цоцхали» одно из немногих грузинских рыбных блюд, но это не делает его менее вкусным. Для его приготовления выбрали специальную форель, которая водится в реке Храми.
 
По вкусу форель настолько необычна и непревзойденна, что грузинские повара решили минимально воздействовать на нее в процессе приготовления и приняли решение лишь отваривать.
 
Блюдо считается деликатесом и подается в основном на большие праздники. К цоцхвали подают соус ткемали или сацибели. Не откажите себе в удовольствии попробовать это национальное грузинское блюдо.
Вкусно вместе
Subcategory
Video
«Цоцхали» одно из немногих грузинских рыбных блюд, но это не делает его менее вкусным. Для его приготовления выбрали специальную форель, которая водится в реке Храми.
 
По вкусу форель настолько необычна и непревзойденна, что грузинские повара решили минимально воздействовать на нее в процессе приготовления и приняли решение лишь отваривать.
 
Блюдо считается деликатесом и подается в основном на большие праздники. К цоцхвали подают соус ткемали или сацибели. Не откажите себе в удовольствии попробовать это национальное грузинское блюдо.